Non è carnevale senza chiacchiere o cenci o bugie o frappe...ehi ma quanti nomi hanno???

A me questa festa non piace, ma cucinare e mangiare sì...eccome! 

Quindi va bene festeggiare il carnevale con i suoi dolci.

Sabato pomeriggio a casetta mia, senza macchina per stendere la pasta, senza rotella dentata per dare la forma giusta, ho pensato bene che era venuto il momento di preparare una bella montagna di chiacchiere.

E così armata solo di mattarello, un po' di forza della mia Metà e delle lame del frullatore ho impastato e fritto: io che non amo friggere!

La ricetta...quella classica dell'Artusi che mi ha passato la mia mamma. Le sue chiacchiere sono buonissime, non potevo non provarla!

INGREDIENTI:

240gr di farina

20 gr di zucchero

2 uova

20 gr di burro

1 cucchiaio di acquavite

sale q.b.

Ed eccole qui spolverate ben ben di zucchero a velo!

Questo è stato anche il fine settimana di un progetto terminato. Ed è sempre una gioia!

Qui il mio Saroyan e la piacevole sorpresa delle foglie: adoro knittarle!

Ci ho messo una vita, procedendo una foglia a sera, ma alla fine ce l'ho fatta!

Ed infine... questo è stato il fine settimana del mio primo spettacolo a teatro.

Mia sorella per il mio compleanno (speciale!) mi ha regalato i biglietti per lo spettacolo di Arturo Brachetti. Inutile dire che è stato bellissimo....