Ieri ho scoperto che sabato 10 è stata la giornata la Pasta Madre Day

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Ed io me lo sono fatto sfuggire! Grrrrrr
Spacciavano la pasta madre proprio vicino casa mia a Napoli ed invece ero a Sorrento dai miei per il ponte...
Mi ha sempre affascinato questa specie di Blob che cresce e vive e così sto seriamente pensando di autoprodurla. Ho solo paura di non riuscire a prendermi cura di lei come si dovrebbe all'inizio, considerando che resto fuori casa tutto il giorno e che poi i fine settimana non ci sono.
Voi ne avete esperienza? Credete che possa farcela?
Magari provo dopo le ferie di Natale, quando i ritmi torneranno normali...