Ritorno alle origini!

giovedì, febbraio 10, 2011

Eh sì, perchè inizialmente la 'Tana di Mostro-Polpetta' era la 'Cucina di Mostro-Polpetta' e doveva trattare soprattutto di ricette. Ma alla fine ho inziato a provare tanti altri hobby e poi....condividere la cucina con la mamma non è affatto cosa buona! :)
Ma oggi torniamo alle origini e posto una ricettina semplice, veloce e .... da leccare i baffi!
A Natale sotto l'albero è arrivato un barattolino pieno, pieno di nocciole ed ecco in cosa si sono trasformate...


BROWNIES
Ingredienti:
  • 200gr zucchero
  • 200gr cioccolato
  • 75gr di burro
  • 75gr di farina
  • 3 uova
  • nocciole quante volete!
Lavorate insieme con la frusta elettrica lo zucchero e le uova. Sciogliete a bagnomaria la cioccolata col burro.
Unire la cioccolata al composto di uova e zucchero e setacciare un po' alla volta la farina.
Se notate il composto troppo solido potete aggiungere un po' di latte.
Alla fine unite le nocciole un po' tritate.
Infornare per 20 min a 150°/180°.
Sfornare, tagliare a quadrotti e spolverate.
Buon appetito!

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9 commenti

  1. la tana in multitasking è più bella!!!

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  2. mhhhh che delizia, lo provo subito!
    Bacio Elly

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  3. MMMMmmmmmmm come resistere????Provare subito!!!! Prestooooo!!!

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  4. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmche acquolina......
    devo provare
    grazia

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  5. Buoni i brownies!
    Quanto tempo che non li faccio più!
    Devo provvedere, la mia ricetta è un po' diversa, potrei provare la tua per cambiare!
    Grazie!
    Heidi

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  6. Nooooo i brownies!!! Come non copiare questa ricetta? Quando stavo in Inghilterra lavoravo in una caffetteria dove facevano dei brownies da leccassi i baffi...adesso i tuoi devono riscattarmi da questa nostalgia ;)

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  7. Oh i brownies ! ! gnaaam buoni !
    dirò a Luna di prepararmeli =)
    Ciao !

    Gotlin

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  8. io adoro i brownies... ma pensavo che riprodurli in casa fosse impossibile!!! Grazie per la ricetta!!! magica....
    ciao clod

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