Day 30: Three wonderful things that happened this month.
mercoledì, novembre 30, 2011No, non è stato un mese così speciale questo!
Sono contenta di esser riuscita a portar a termine questo impegno, costantemente, ogni giorno :)
Voglio chiudere questo mese e quest'iniziativa con qualcosa di buono e così vi mostro il mio primo
APPLE CRUMBLE
Tagliare 5 mele a pezzetti e metterle in acqua con il succo di mezzo limone.
Nel frattempo in una ciotola ammorbidire 80gr di burro.
Preparare il crumble lavorando con le mani 120gr di farina, 80 gr di zucchero ed il burro.
La pasta deve risultare briciolosa, per renderla al meglio fare il gesto dei soldi con le dita :)
Versare le mele in una pirofila imburrata. Cospargere di cannella. Io ho aggiunto anche un tocco di uvetta.
Con un cucchiaio sistemare il crumble sulle mele, assolutamente senza schiacciare!
Infornare a 180° per 30 min.
Di solito nella ricetta del crumble, le mele vengono cotte prima. Io ho voluto seguire la ricetta di Roberta
Ed il risultato è squisito!
Ed ora....buon dicembre a tutte! :)
2 commenti
uffa... è finito novembre... mi piaceva leggerti tutti i giorni!!!
RispondiEliminaUltimo post davvero goloso per novembre!
RispondiEliminaHo provato a fare questa ricetta un po' di tempo fa ma non mi è venuta molto buona, forse ho sbagliato tipo di mela...tu quale hai usato?
^_^ Fede
P.s. Ho orchestrato un giveaway speciale: un kit da cucito con 4 km di fili colorati...