A lume di candela e profumo di mele!

sabato, ottobre 05, 2013

Questo è il tempo che adoro! Adesso l'appendiabiti accanto la porta riprende vita con felpe, giubbetti e soprattutto sciarpine e non si può lasciar casa senza indossarne.
E quando si torna la sera dopo una giornata davvero lunga, il tepore di casa fa dimenticare proprio tutto. E si cammina anche più veloce al ritorno perchè non vedi l'ora di arrivare e di ritrovare quel sorriso che ti aspetta.
La scorsa sera ho spento tutte le luci e acceso le candele che avevo portato con me quando mi sono trasferita. In questi due anni le ho accese sì e no due volte e neppure tutte: era proprio venuto il momento!
L'atmosfera è cambiata completamente. Tutto il mio mondo era solo casa mia!



Adoro questo tempo perchè è il tempo delle mele e del thè caldo che scalda le mani ed il cuore.
E col mio nuovo microonde ho voluto subito sperimentare una ricetta veloce e profumatissima!

The baked apple


Servomo solo Mele, un tocchetto di burro, marmellata, zucchero di canna, uvetta e naturalmente la cannella! 
Sbucciare la mela, scavarla al centro con uno scavino o semplicemente togliere il torsolo come ho fatto io. Riempirla con la salsa preparata mischiando tutti gli ingredienti insieme e cuocere in microonde per 5 min a max potenza.
Gustate le mele con calma assaporandone anche il profumo.




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1 commenti

  1. Grande blog, verrò di nuovo qui!
    La ricetta è incoraggiante, sembra grande!

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